Меню

Серин в продуктах

Серин - многофункциональная заменимая аминокислота, участвующая в метаболических перекрестках. Он необходим для синтеза других аминокислот (глицина, цистеина), пуриновых и пиримидиновых оснований (компоненты ДНК/РНК) и фосфолипидов, из которых строятся клеточные мембраны. Как предшественник фосфосерина, он важен для работы многих ферментов. Серин также участвует в синтезе мышечного креатина, служит компонентом активных центров нейромедиаторов и поддерживает иммунную функцию.

Больше всего серина содержится в белке куриного яйца (порошке), соевом протеине (изоляте), сушёной спирулине, соевом протеине, порошке желтка куриного яйца , также серина много и в других продуктах питания на этой странице.


Белок куриного яйца (порошок)
5.7 гр. / 100 гр.
Соевый протеин (изолят)
4.68 гр. / 100 гр.
Спирулина сушёная
3.06 гр. / 100 гр.
Соевый протеин
3.02 гр. / 100 гр.
Желток куриного яйца порошок
2.87 гр. / 100 гр.
Соевый жмых
2.66 гр. / 100 гр.
Соевые бобы сухие
2.4 гр. / 100 гр.
Мука подсолнечная
2.31 гр. / 100 гр.
Сыр Пармезан
2.11 гр. / 100 гр.
Мука соевая
2.04 гр. / 100 гр.
Люпин бобы люпина сухие
1.91 гр. / 100 гр.
Сыр Пекорино Романо
1.88 гр. / 100 гр.
Сыр Рокфор
1.81 гр. / 100 гр.
Сыр Грюйер
1.75 гр. / 100 гр.
Семя конопляное
1.75 гр. / 100 гр.
Мука кунжутная
1.71 гр. / 100 гр.
Семена тыквы очищенные
1.71 гр. / 100 гр.
Мука арахисовая
1.7 гр. / 100 гр.
Орех серый
1.67 гр. / 100 гр.
Сыр швейцарский
1.67 гр. / 100 гр.
Сыр Эдам
1.58 гр. / 100 гр.
Сыр Гауда
1.57 гр. / 100 гр.
Арахисовая паста
1.51 гр. / 100 гр.
Сыр Фонтина
1.51 гр. / 100 гр.
Сыр Проволоне
1.5 гр. / 100 гр.
Каракатица приготовленная
1.48 гр. / 100 гр.
Молоко сухое
1.46 гр. / 100 гр.
Фасоль Лима сухая
1.46 гр. / 100 гр.
Сыр Монтерей
1.46 гр. / 100 гр.
Свиная печень жареная или тушёная
1.44 гр. / 100 гр.
Сыр Тильзитер
1.42 гр. / 100 гр.
Сыр Колби
1.42 гр. / 100 гр.
Сыр Чешир
1.39 гр. / 100 гр.
Сыр Пор-Салю
1.38 гр. / 100 гр.
Свиные почки тушёные
1.37 гр. / 100 гр.
Фисташки жареные не солёные
1.37 гр. / 100 гр.
Фисташки жареные солёные
1.37 гр. / 100 гр.
Осьминог варёный
1.36 гр. / 100 гр.
Яичный желток
1.35 гр. / 100 гр.
Лосятина приготовленная
1.34 гр. / 100 гр.
Сыр Мюнстер
1.32 гр. / 100 гр.
Крольчатина приготовленная
1.31 гр. / 100 гр.
Оленина приготовленная
1.31 гр. / 100 гр.
Фасоль красная Кидни сухая
1.31 гр. / 100 гр.
Фисташки
1.31 гр. / 100 гр.
Арахис сырой
1.3 гр. / 100 гр.
Говяжья печень тушёная или жареная
1.29 гр. / 100 гр.
Говядина приготовленная
1.29 гр. / 100 гр.
Икра красная или чёрная приготовленная
1.28 гр. / 100 гр.
Мясо антилопы приготовленное
1.27 гр. / 100 гр.
Свиная селезёнка приготовленная
1.26 гр. / 100 гр.
Куриная грудка варёная или тушёная, без кожи
1.25 гр. / 100 гр.
Чёрный орех
1.25 гр. / 100 гр.
Свинина жареная
1.25 гр. / 100 гр.
Пажитник семена
1.24 гр. / 100 гр.
Свинина тушёная
1.24 гр. / 100 гр.
Филе свиное приготовленное
1.24 гр. / 100 гр.
Желтохвост лакедра запечённый
1.23 гр. / 100 гр.
Телятина приготовленная
1.22 гр. / 100 гр.
Бобы
1.22 гр. / 100 гр.
Кунжут необжаренный
1.22 гр. / 100 гр.
Голень индейки запечённая, без кожи
1.22 гр. / 100 гр.
Маш сухой
1.2 гр. / 100 гр.
Анчоусы консервированные в масле
1.2 гр. / 100 гр.
Фасоль белая сухая
1.2 гр. / 100 гр.
Фасоль черноглазая сухая
1.2 гр. / 100 гр.
Фасоль чёрная сухая
1.2 гр. / 100 гр.
Сыр фета
1.19 гр. / 100 гр.
Арахис жареный
1.19 гр. / 100 гр.
Куриная грудка запечённая, без кожи
1.19 гр. / 100 гр.
Мясо дикого кабана приготовленное
1.19 гр. / 100 гр.
Сыр Бри
1.19 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Оахака
1.19 гр. / 100 гр.
Фасоль пёстрая Пинто сухая
1.19 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Аньехо
1.18 гр. / 100 гр.
Петрушка сушёная
1.18 гр. / 100 гр.
Печень индейки тушёная
1.18 гр. / 100 гр.
Свиная печень
1.18 гр. / 100 гр.
Мясо бобра приготовленное
1.18 гр. / 100 гр.
Моллюски варёные
1.17 гр. / 100 гр.
Чечевица красная или розовая сухая
1.17 гр. / 100 гр.
Мясо индейки (индюшатина) запечённое
1.17 гр. / 100 гр.
Крупа амарантовая
1.17 гр. / 100 гр.
Сыр Лимбургер
1.17 гр. / 100 гр.
Свинина, запечённая в духовке
1.17 гр. / 100 гр.
Свиная поджелудочная железа приготовленная
1.16 гр. / 100 гр.
Чечевица сухая
1.16 гр. / 100 гр.
Фасоль розовая сухая
1.16 гр. / 100 гр.
Корейка свиная запечённая
1.15 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
1.14 гр. / 100 гр.
Индейка запечённая
1.14 гр. / 100 гр.
Сыры с плесенью
1.14 гр. / 100 гр.
Сыр Камамбер
1.14 гр. / 100 гр.
Свиное сердце варёное или тушёное
1.13 гр. / 100 гр.
Бедро индейки филе запечённое
1.12 гр. / 100 гр.
Форель запечённая
1.11 гр. / 100 гр.
Горбуша запечённая
1.11 гр. / 100 гр.
Куриная печень жареная
1.11 гр. / 100 гр.
Молочная рыба ханос запечённая
1.1 гр. / 100 гр.
Кешью
1.1 гр. / 100 гр.
Горох сухой
1.1 гр. / 100 гр.
Конина приготовленная
1.1 гр. / 100 гр.
Семечки подсолнуха очищенные
1.1 гр. / 100 гр.
Луциан берикс запечённый
1.09 гр. / 100 гр.
Грудка индейки филе варёная
1.09 гр. / 100 гр.
Куриные сердца приготовленные
1.09 гр. / 100 гр.
Сердце индейки приготовленное
1.09 гр. / 100 гр.
Мидии отварные
1.09 гр. / 100 гр.
Нерка запечённая
1.08 гр. / 100 гр.
Мясо бизона приготовленное
1.08 гр. / 100 гр.
Фарш свиной приготовленный, 20% жира
1.08 гр. / 100 гр.
Курица жареная
1.08 гр. / 100 гр.
Баранина приготовленная
1.07 гр. / 100 гр.
Кета запечённая
1.07 гр. / 100 гр.
Семена чиа
1.07 гр. / 100 гр.
Чавыча запечённая
1.07 гр. / 100 гр.
Говяжья шея Чак Ай Ролл
1.07 гр. / 100 гр.
Яйцо куриное жареное
1.07 гр. / 100 гр.
Яйцо гусиное
1.06 гр. / 100 гр.
Куриная печень тушёная или варёная
1.06 гр. / 100 гр.
Сёмга запечённая
1.06 гр. / 100 гр.
Нут сухой
1.06 гр. / 100 гр.
Яйцо индейки
1.06 гр. / 100 гр.
Палтус запечённый
1.05 гр. / 100 гр.
Говяжье лёгкое отварное или тушёное
1.05 гр. / 100 гр.
Голубиный горох
1.05 гр. / 100 гр.
Минтай запечённый
1.04 гр. / 100 гр.
Темпе
1.04 гр. / 100 гр.
Французская зеленая фасоль
1.04 гр. / 100 гр.
Групер запечённый
1.03 гр. / 100 гр.
Кефаль запечённая
1.03 гр. / 100 гр.
Щука приготовленная
1.03 гр. / 100 гр.
Налим запечённый
1.03 гр. / 100 гр.
Мясо утиное запечённоя
1.03 гр. / 100 гр.
Лосятина
1.02 гр. / 100 гр.
Судак запечённый
1.02 гр. / 100 гр.
Сельдь копчёная
1.02 гр. / 100 гр.
Сардина консервированная в масле
1.02 гр. / 100 гр.
Гусь запечённый
1.02 гр. / 100 гр.
Мольва запечённая
1.01 гр. / 100 гр.
Окунь речной запечённый
1.01 гр. / 100 гр.
Курица запечённая
1.01 гр. / 100 гр.
Яйцо перепелиное
1.01 гр. / 100 гр.
Менёк запечённый
1.01 гр. / 100 гр.
Сыр Филадельфия
1.01 гр. / 100 гр.
Фасоль Адзуки сухая
1 гр. / 100 гр.
Куриные ножки запечённые, с кожей
1 гр. / 100 гр.
Куриная голень без кожи жареная
1 гр. / 100 гр.
Говядина
0.99 гр. / 100 гр.
Семя льняное
0.99 гр. / 100 гр.
Куриная голень запечённая, с кожей
0.99 гр. / 100 гр.
Яйцо куриное
0.99 гр. / 100 гр.
Оленина
0.99 гр. / 100 гр.
Икра красная или чёрная
0.99 гр. / 100 гр.
Мясо фазана
0.99 гр. / 100 гр.
Скумбрия запечённая
0.99 гр. / 100 гр.
Махи-махи корифена запечённая
0.99 гр. / 100 гр.
Рыба-меч запечённая
0.98 гр. / 100 гр.
Кижуч запечённый
0.98 гр. / 100 гр.
Мерланг запечённый
0.98 гр. / 100 гр.