Лейцин в продуктах
Лейцин по праву считается главным анаболическим «триггером» среди аминокислот. Он напрямую активирует ключевой регулятор синтеза белка - mTOR комплекс, что запускает процессы мышечного роста и восстановления. Помимо этой центральной роли, лейцин способствует заживлению ран и сращиванию костей, регулирует уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину, и может служить источником энергии. Его высокая концентрация в мышцах делает его критически важным для спортсменов и при реабилитации.
Больше всего лейцина содержится в белке куриного яйца (порошке), соевом протеине (изоляте), сушёной спирулине, соевом протеине, соевом жмыхе, также лейцина много и в других продуктах питания на этой странице.