Меню

Аспаргиновая кислота в продуктах

Эта заменимая аминокислота выступает мощным нейромедиатором возбуждающего типа в центральной нервной системе, влияя на процессы обучения и память. Она является исходным соединением для синтеза других аминокислот, таких как аспарагин, лизин и изолейцин. В цикле мочевины аспарагиновая кислота связывает аммиак, превращаясь в аспарагин, что способствует безопасному выведению азотистых отходов. Еще одна важная функция - участие в глюконеогенезе, где она помогает печени производить глюкозу из неуглеводных источников.

Больше всего аспаргиновой кислоты содержится в говяжьем толстом крае, говяжьих рёбрах, говяжьей голяшке, говяжьем тонком крае стриплойне, говяжьем огузке, костреце, также аспаргиновой кислоты много и в других продуктах питания на этой странице.


Говяжий тонкий край Стриплойн
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжьи рёбра
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья вырезка Тендерлойн
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья грудинка
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья голяшка
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжий толстый край
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья шея Чак Ай Ролл
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжий огузок, кострец
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья пашина, брюшина, фланк
12.44 гр. / 100 гр.
Говяжья лопатка
12.44 гр. / 100 гр.
Соевый протеин (изолят)
10.41 гр. / 100 гр.
Белок куриного яйца (порошок)
8.42 гр. / 100 гр.
Соевый протеин
6.71 гр. / 100 гр.
Спирулина сушёная
5.91 гр. / 100 гр.
Соевый жмых
5.76 гр. / 100 гр.
Мука подсолнечная
5.26 гр. / 100 гр.
Соевые бобы сухие
5.21 гр. / 100 гр.
Мука соевая
4.43 гр. / 100 гр.
Мука арахисовая
4.21 гр. / 100 гр.
Люпин бобы люпина сухие
3.95 гр. / 100 гр.
Семя конопляное
3.74 гр. / 100 гр.
Желток куриного яйца порошок
3.38 гр. / 100 гр.
Петрушка сушёная
3.23 гр. / 100 гр.
Арахис сырой
3.21 гр. / 100 гр.
Каракатица приготовленная
3.2 гр. / 100 гр.
Орех серый
3.16 гр. / 100 гр.
Горбуша запечённая
3.15 гр. / 100 гр.
Арахисовая паста
3.12 гр. / 100 гр.
Желтохвост лакедра запечённый
3.1 гр. / 100 гр.
Базилик сухой
3.08 гр. / 100 гр.
Куриная грудка варёная или тушёная, без кожи
3.08 гр. / 100 гр.
Говядина приготовленная
3.04 гр. / 100 гр.
Анчоусы консервированные в масле
3.02 гр. / 100 гр.
Семена тыквы очищенные
3.02 гр. / 100 гр.
Лосятина приготовленная
3.02 гр. / 100 гр.
Бобы
2.97 гр. / 100 гр.
Арахис жареный
2.95 гр. / 100 гр.
Горох сухой
2.95 гр. / 100 гр.
Куриная грудка запечённая, без кожи
2.93 гр. / 100 гр.
Осьминог варёный
2.93 гр. / 100 гр.
Мука кунжутная
2.92 гр. / 100 гр.
Паприка
2.91 гр. / 100 гр.
Фасоль красная Кидни сухая
2.91 гр. / 100 гр.
Крольчатина приготовленная
2.9 гр. / 100 гр.
Фасоль черноглазая сухая
2.9 гр. / 100 гр.
Тилапия запечённая
2.87 гр. / 100 гр.
Оленина приготовленная
2.86 гр. / 100 гр.
Мясо антилопы приготовленное
2.85 гр. / 100 гр.
Мясо бобра приготовленное
2.83 гр. / 100 гр.
Конина приготовленная
2.82 гр. / 100 гр.
Фасоль Лима сухая
2.82 гр. / 100 гр.
Маш сухой
2.81 гр. / 100 гр.
Телятина приготовленная
2.81 гр. / 100 гр.
Чечевица красная или розовая сухая
2.81 гр. / 100 гр.
Свинина жареная
2.8 гр. / 100 гр.
Свиная поджелудочная железа приготовленная
2.79 гр. / 100 гр.
Свинина тушёная
2.79 гр. / 100 гр.
Филе свиное приготовленное
2.79 гр. / 100 гр.
Чечевица сухая
2.78 гр. / 100 гр.
Форель запечённая
2.78 гр. / 100 гр.
Курица жареная
2.77 гр. / 100 гр.
Нерка запечённая
2.76 гр. / 100 гр.
Пажитник семена
2.76 гр. / 100 гр.
Луциан берикс запечённый
2.75 гр. / 100 гр.
Говяжья печень тушёная или жареная
2.75 гр. / 100 гр.
Молочная рыба ханос запечённая
2.75 гр. / 100 гр.
Кета запечённая
2.7 гр. / 100 гр.
Чавыча запечённая
2.69 гр. / 100 гр.
Миндаль
2.69 гр. / 100 гр.
Мясо дикого кабана приготовленное
2.68 гр. / 100 гр.
Миндаль жареный
2.67 гр. / 100 гр.
Фасоль чёрная сухая
2.67 гр. / 100 гр.
Сёмга запечённая
2.66 гр. / 100 гр.
Свинина, запечённая в духовке
2.66 гр. / 100 гр.
Фасоль белая сухая
2.65 гр. / 100 гр.
Палтус запечённый
2.64 гр. / 100 гр.
Курица запечённая
2.63 гр. / 100 гр.
Горбуша
2.63 гр. / 100 гр.
Куриные сердца приготовленные
2.62 гр. / 100 гр.
Куриная голень без кожи жареная
2.6 гр. / 100 гр.
Минтай запечённый
2.6 гр. / 100 гр.
Налим запечённый
2.59 гр. / 100 гр.
Групер запечённый
2.59 гр. / 100 гр.
Фасоль розовая сухая
2.59 гр. / 100 гр.
Кефаль запечённая
2.59 гр. / 100 гр.
Щука приготовленная
2.58 гр. / 100 гр.
Сардина консервированная в масле
2.57 гр. / 100 гр.
Сельдь копчёная
2.57 гр. / 100 гр.
Судак запечённый
2.56 гр. / 100 гр.
Корейка свиная запечённая
2.55 гр. / 100 гр.
Мясо бизона приготовленное
2.54 гр. / 100 гр.
Менёк запечённый
2.54 гр. / 100 гр.
Мольва запечённая
2.54 гр. / 100 гр.
Окунь речной запечённый
2.53 гр. / 100 гр.
Баранина приготовленная
2.53 гр. / 100 гр.
Свиная селезёнка приготовленная
2.53 гр. / 100 гр.
Моллюски варёные
2.51 гр. / 100 гр.
Куриная голень без кожи тушёная или варёная
2.5 гр. / 100 гр.
Семечки подсолнуха очищенные
2.49 гр. / 100 гр.
Скумбрия запечённая
2.49 гр. / 100 гр.
Чёрный орех
2.48 гр. / 100 гр.
Курица варёная или тушёная
2.48 гр. / 100 гр.
Махи-махи корифена запечённая
2.48 гр. / 100 гр.
Семена горчицы
2.48 гр. / 100 гр.
Нут сухой
2.47 гр. / 100 гр.
Рыба-меч запечённая
2.47 гр. / 100 гр.
Угорь запечённый или копчёный
2.47 гр. / 100 гр.
Сибас запечённый
2.47 гр. / 100 гр.
Голень индейки запечённая, без кожи
2.46 гр. / 100 гр.
Кижуч запечённый
2.45 гр. / 100 гр.
Мерланг запечённый
2.45 гр. / 100 гр.
Куриная голень жареная, с кожей
2.44 гр. / 100 гр.
Свиные почки тушёные
2.43 гр. / 100 гр.
Фарш свиной приготовленный, 20% жира
2.43 гр. / 100 гр.
Куриные ножки жареные, с кожей
2.42 гр. / 100 гр.
Ставрида консервированная
2.42 гр. / 100 гр.
Желтохвост лакедра
2.42 гр. / 100 гр.
Сельдь запечённая
2.41 гр. / 100 гр.
Семена мака
2.41 гр. / 100 гр.
Куриные бёдра жареные, с кожей
2.41 гр. / 100 гр.
Куриная печень жареная
2.41 гр. / 100 гр.
Мята сушёная
2.4 гр. / 100 гр.
Фасоль Адзуки сухая
2.4 гр. / 100 гр.
Свиная печень жареная или тушёная
2.4 гр. / 100 гр.
Карп запечённый
2.39 гр. / 100 гр.
Куриные ножки запечённые, с кожей
2.38 гр. / 100 гр.
Мясо индейки (индюшатина) запечённое
2.37 гр. / 100 гр.
Куриные крылышки жареные
2.36 гр. / 100 гр.
Корюшка жареная
2.36 гр. / 100 гр.
Терпуг запечённый
2.36 гр. / 100 гр.
Мясо утиное запечённоя
2.34 гр. / 100 гр.
Тилапия
2.34 гр. / 100 гр.
Мидии отварные
2.34 гр. / 100 гр.
Икра красная или чёрная приготовленная
2.34 гр. / 100 гр.
Зубатка запечённая
2.34 гр. / 100 гр.
Говядина
2.33 гр. / 100 гр.
Нерка
2.32 гр. / 100 гр.
Французская зеленая фасоль
2.32 гр. / 100 гр.
Масляная рыба эсколар копчёная
2.31 гр. / 100 гр.
Фасоль пёстрая Пинто сухая
2.31 гр. / 100 гр.
Гусь запечённый
2.31 гр. / 100 гр.
Куриная голень запечённая, с кожей
2.3 гр. / 100 гр.
Лосятина
2.3 гр. / 100 гр.
Куриная голень тушёная или варёная, с кожей
2.3 гр. / 100 гр.
Куриная печень тушёная или варёная
2.29 гр. / 100 гр.
Куриные крылышки запечённые
2.28 гр. / 100 гр.
Индейка запечённая
2.28 гр. / 100 гр.
Сыр Пармезан
2.28 гр. / 100 гр.
Свиной язык отварной
2.28 гр. / 100 гр.
Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные
2.27 гр. / 100 гр.
Бедро индейки филе запечённое
2.26 гр. / 100 гр.
Куриные бёдра запечённые, с кожей
2.26 гр. / 100 гр.
Кижуч
2.26 гр. / 100 гр.
Мясо фазана
2.23 гр. / 100 гр.
Грудка индейки филе варёная
2.2 гр. / 100 гр.
Куриные ножки варёные или тушёные, с кожей
2.2 гр. / 100 гр.
Мясо акулы
2.19 гр. / 100 гр.
Голубиный горох
2.19 гр. / 100 гр.
Свиное сердце варёное или тушёное
2.18 гр. / 100 гр.
Оленина
2.17 гр. / 100 гр.