Меню

Пролин в продуктах

Пролин - ключевой структурный компонент коллагена, составляющий до 25% его аминокислотного состава. Его уникальная кольцевая структура придает коллагеновым волокнам жесткость и устойчивость к растяжению, что важно для прочности кожи, связок, сухожилий и костей. Пролин также входит в состав эластина и кератина. Участвует в восстановлении тканей после повреждений, поддержании здоровья суставов и стенок кровеносных сосудов. При окислительном стрессе может выступать антиоксидантом.

Больше всего пролина содержится в соевом протеине (изоляте), сыре пармезан, сыре грюйер, сыре пекорино романо, швейцарском сыре, также пролина много и в других продуктах питания на этой странице.


Соевый протеин (изолят)
5.06 гр. / 100 гр.
Сыр Пармезан
4.26 гр. / 100 гр.
Сыр Грюйер
3.95 гр. / 100 гр.
Сыр Пекорино Романо
3.79 гр. / 100 гр.
Сыр швейцарский
3.76 гр. / 100 гр.
Сыр Фонтина
3.39 гр. / 100 гр.
Сыр Эдам
3.32 гр. / 100 гр.
Сыр Гауда
3.31 гр. / 100 гр.
Белок куриного яйца (порошок)
3.22 гр. / 100 гр.
Сыр Тильзитер
3.03 гр. / 100 гр.
Соевый протеин
2.95 гр. / 100 гр.
Сыр Пор-Салю
2.95 гр. / 100 гр.
Свиные уши
2.9 гр. / 100 гр.
Семена горчицы
2.87 гр. / 100 гр.
Сыр Проволоне
2.82 гр. / 100 гр.
Семена мака
2.81 гр. / 100 гр.
Сыр Монтерей
2.81 гр. / 100 гр.
Базилик сухой
2.75 гр. / 100 гр.
Сыр Колби
2.73 гр. / 100 гр.
Сыр Чешир
2.69 гр. / 100 гр.
Соевый жмых
2.68 гр. / 100 гр.
Сыр козий
2.66 гр. / 100 гр.
Сыр Мюнстер
2.65 гр. / 100 гр.
Молоко сухое
2.6 гр. / 100 гр.
Сыр Моцарелла
2.57 гр. / 100 гр.
Сыр Чеддер
2.55 гр. / 100 гр.
Мука подсолнечная
2.54 гр. / 100 гр.
Сыр Бри
2.51 гр. / 100 гр.
Сыр Лимбургер
2.49 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Оахака
2.45 гр. / 100 гр.
Спирулина сушёная
2.43 гр. / 100 гр.
Соевые бобы сухие
2.43 гр. / 100 гр.
Сыр Камамбер
2.39 гр. / 100 гр.
Паприка
2.36 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа
2.29 гр. / 100 гр.
Сыр мексиканский Аньехо
2.19 гр. / 100 гр.
Сыры с плесенью
2.14 гр. / 100 гр.
Говяжье лёгкое отварное или тушёное
2.13 гр. / 100 гр.
Сыр Рокфор
2.13 гр. / 100 гр.
Мука цельнозерновая пшеничная
2.12 гр. / 100 гр.
Мука соевая
2.06 гр. / 100 гр.
Петрушка сушёная
2.05 гр. / 100 гр.
Свиные уши варёные
1.95 гр. / 100 гр.
Сыр Филадельфия
1.8 гр. / 100 гр.
Орегано
1.75 гр. / 100 гр.
Говяжье лёгкое
1.69 гр. / 100 гр.
Мука пшеничная обойная
1.67 гр. / 100 гр.
Печень индейки тушёная
1.67 гр. / 100 гр.
Индейка запечённая
1.67 гр. / 100 гр.
Сухари из хлеба
1.66 гр. / 100 гр.
Полба
1.66 гр. / 100 гр.
Голень индейки запечённая, без кожи
1.66 гр. / 100 гр.
Семя конопляное
1.63 гр. / 100 гр.
Мясо индейки (индюшатина) запечённое
1.6 гр. / 100 гр.
Макароны, паста
1.6 гр. / 100 гр.
Свиные почки тушёные
1.6 гр. / 100 гр.
Свиная селезёнка приготовленная
1.6 гр. / 100 гр.
Оленина приготовленная
1.59 гр. / 100 гр.
Воздушная пшеница
1.57 гр. / 100 гр.
Лапша яичная
1.57 гр. / 100 гр.
Икра красная или чёрная приготовленная
1.56 гр. / 100 гр.
Свиной хвост
1.54 гр. / 100 гр.
Сердце индейки приготовленное
1.54 гр. / 100 гр.
Бедро индейки филе запечённое
1.53 гр. / 100 гр.
Мука арахисовая
1.52 гр. / 100 гр.
Люпин бобы люпина сухие
1.51 гр. / 100 гр.
Крупа ячневая
1.51 гр. / 100 гр.
Свиная поджелудочная железа приготовленная
1.49 гр. / 100 гр.
Грудка индейки филе варёная
1.49 гр. / 100 гр.
Куриные крылышки жареные
1.48 гр. / 100 гр.
Мука пшеничная второго сорта
1.47 гр. / 100 гр.
Свиной хвост приготовленный
1.46 гр. / 100 гр.
Крольчатина приготовленная
1.45 гр. / 100 гр.
Куриная кожа отварная
1.45 гр. / 100 гр.
Арахисовая паста
1.44 гр. / 100 гр.
Перец чёрный молотый
1.44 гр. / 100 гр.
Кускус
1.43 гр. / 100 гр.
Мука кунжутная
1.43 гр. / 100 гр.
Свиная печень жареная или тушёная
1.42 гр. / 100 гр.
Сыр фета
1.41 гр. / 100 гр.
Сухари панировочные
1.39 гр. / 100 гр.
Говядина приготовленная
1.39 гр. / 100 гр.
Мясо антилопы приготовленное
1.38 гр. / 100 гр.
Чеснок сушёный
1.38 гр. / 100 гр.
Куриные сердца приготовленные
1.37 гр. / 100 гр.
Говяжья печень тушёная или жареная
1.37 гр. / 100 гр.
Телятина приготовленная
1.36 гр. / 100 гр.
Каракатица приготовленная
1.35 гр. / 100 гр.
Желток куриного яйца порошок
1.35 гр. / 100 гр.
Желудки индейки тушёные
1.34 гр. / 100 гр.
Семена тыквы очищенные
1.34 гр. / 100 гр.
Мясо бизона приготовленное
1.33 гр. / 100 гр.
Конина приготовленная
1.33 гр. / 100 гр.
Лосятина приготовленная
1.33 гр. / 100 гр.
Куриные бёдра жареные, с кожей
1.32 гр. / 100 гр.
Грудка индейки филе
1.3 гр. / 100 гр.
Булгур
1.3 гр. / 100 гр.
Куриные ножки жареные, с кожей
1.3 гр. / 100 гр.
Курица жареная
1.3 гр. / 100 гр.
Голень индейки без кожи
1.3 гр. / 100 гр.
Куриная голень жареная, с кожей
1.28 гр. / 100 гр.
Перец чили молотый
1.28 гр. / 100 гр.
Мука ячменная
1.27 гр. / 100 гр.
Лапша удон
1.27 гр. / 100 гр.
Мясо бобра приготовленное
1.27 гр. / 100 гр.
Куриная кожа
1.27 гр. / 100 гр.
Мука пшеничная первого сорта
1.27 гр. / 100 гр.
Орех серый
1.26 гр. / 100 гр.
Куриные крылышки варёные или тушёные
1.26 гр. / 100 гр.
Мясо индейки
1.25 гр. / 100 гр.
Индейка мясо и кожа целой тушки
1.24 гр. / 100 гр.
Шея индейки отварная или тушёная
1.24 гр. / 100 гр.
Осьминог варёный
1.24 гр. / 100 гр.
Гусь запечённый
1.24 гр. / 100 гр.
Кожа индейки
1.23 гр. / 100 гр.
Пажитник семена
1.22 гр. / 100 гр.
Мука из тритикале
1.22 гр. / 100 гр.
Мука пшеничная универсальная
1.22 гр. / 100 гр.
Икра красная или чёрная
1.21 гр. / 100 гр.
Баранина приготовленная
1.21 гр. / 100 гр.
Семечки подсолнуха очищенные
1.21 гр. / 100 гр.
Тритикале
1.21 гр. / 100 гр.
Свинина жареная
1.21 гр. / 100 гр.
Куриная голень тушёная или варёная, с кожей
1.21 гр. / 100 гр.
Филе свиное приготовленное
1.21 гр. / 100 гр.
Оленина
1.21 гр. / 100 гр.
Курица запечённая
1.21 гр. / 100 гр.
Сыр Брюнуст
1.2 гр. / 100 гр.
Куриная голень без кожи жареная
1.2 гр. / 100 гр.
Перловка
1.2 гр. / 100 гр.
Свинина тушёная
1.2 гр. / 100 гр.
Куриная спинка приготовленная, с кожей
1.19 гр. / 100 гр.
Манка
1.19 гр. / 100 гр.
Корейка свиная запечённая
1.18 гр. / 100 гр.
Желудки индейки сырые
1.18 гр. / 100 гр.
Творог 2% жирности
1.18 гр. / 100 гр.
Мясо утиное запечённоя
1.18 гр. / 100 гр.
Страусиное мясо
1.17 гр. / 100 гр.
Бедро индейки филе
1.17 гр. / 100 гр.
Свиная печень
1.17 гр. / 100 гр.
Куриные ножки варёные или тушёные, с кожей
1.17 гр. / 100 гр.
Арахис сырой
1.16 гр. / 100 гр.
Мука ячменная солодовая
1.15 гр. / 100 гр.
Куриная голень без кожи тушёная или варёная
1.15 гр. / 100 гр.
Курица варёная или тушёная
1.14 гр. / 100 гр.
Фасоль белая сухая
1.14 гр. / 100 гр.
Куриные бёдра варёные или тушёные, с кожей
1.14 гр. / 100 гр.
Печень индейки
1.13 гр. / 100 гр.
Колбаса докторская
1.12 гр. / 100 гр.
Бобы
1.12 гр. / 100 гр.
Маш сухой
1.12 гр. / 100 гр.
Свиное сердце варёное или тушёное
1.11 гр. / 100 гр.
Свинина, запечённая в духовке
1.1 гр. / 100 гр.
Сыр Рикотта
1.1 гр. / 100 гр.
Куриная печень жареная
1.1 гр. / 100 гр.
Фасоль пёстрая Пинто сухая
1.09 гр. / 100 гр.
Мясо дикого кабана приготовленное
1.09 гр. / 100 гр.
Хлеб из овсяных отрубей
1.08 гр. / 100 гр.
Свиное лёгкое варёное
1.08 гр. / 100 гр.
Фасоль черноглазая сухая
1.08 гр. / 100 гр.